秋冬十大防寒滋补美食，赶走饥饿，这个冬天不再寒冷(10) (10/11)

更新时间：2017-12-18 00:32        栏目：家居        点击量：         提示：点击图片可进入下一页

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豆腐：豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐，是我国素食菜肴的主要原料；豆腐一般有南北之分，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右；北豆腐用石膏较多，质地较南豆腐老；不过除了水豆腐，个人觉得冻豆腐最为美味，上面的孔洞有助于吸收菜汤的滋味，而鲜豆腐多与鱼肉，萝卜炖食